7月29日上午：昨天與德國老人在米其林餐廳的偶遇，他給我推薦了一個本地人喜愛的高品質酒莊。今天上午立即驅車前往，酒莊由兩個家族共同擁有，已有400多年歷史。

據酒莊品酒師介紹：酒莊種植了12公頃葡萄，當然全部是雷司令品種，分布在三個村，葡萄成熟釆摘時釆用全手工精挑細選，每個村的葡萄分別釀造葡萄酒，并在酒標上進行標注村名，酒莊的葡萄酒全部來源于自己種植的葡萄，不會為提高產量而外購葡萄，這就是真正的“小產區葡萄酒”了，因為產量有限，酒莊幾乎所有酒都在大法蘭克福地區銷售，許多餐廳長年在這這個酒莊訂酒，昨天那家米其林餐廳大部分雷司令都購自這個酒莊。

當然每天都有市民專程驅車來酒莊買酒，酒莊也因悠久的歷史、連續的高品質雷司令酒獲德國權威評測機構認證。

我品了兩款雷司令，干型雷司令和起泡雷司令。

參觀了酒莊很古老的酒窖和酒桶，當然立即買了兩瓶品過的酒。

這樣的酒莊生存400多年，我想這就是馬云所謂的小而美企業吧：專注一個小產品、一個細分市場、堅持 的高品質、讓口碑傳播獲得穩定銷售、誠信經營讓社區品牌長盛不衰。（有人說這才是互聯網思維）這樣小而美的企業，全球公認德國很多！