柚子膨大期是果樹施肥管理的關鍵時期，所施冬肥也已消耗得差不多了，而該時期果樹對礦質營養的需求量較大，直接影響果實產量形成和品質提高；同時膨大期間，降水較集中，千萬不能松懈。

柚樹周年常綠，掛果期長且葉大果大，對養分和水分的要求高。膨大期間果肉和海綿層的細胞迅速增大，但是果肉增大緩慢，主要是海綿層在增厚，期間柚子細胞分裂數量和體積劇增，此時施肥應由氮肥為主轉為以磷、鉀為主，配合補充鈣鎂鋅硼。

·磷對細胞和能量代謝起著重要作用，有利于果肉細胞分裂，同時可促進根系、新梢生長和花芽分化

·鉀能提高光合作用中許多酶的活性，促進光合作用和光合產物的運輸，保持樹體水分，減少水分蒸騰

此外，在陰晴不定、雨水多的環境下，根系活動受限大，鈣的不足讓果實面臨干水或裂果問題。

·鈣對細胞壁有穩定作用，并且鈣可以起到緩沖果實內水分含量的急劇變化，防止裂果的作用；此時缺鈣影響果肉細胞發育，果肉不結實