引
言
柑橘的管理栽培過程，農友們通常會采取一些農事輔助措施來提高樹體養分的積累，促進果實的發育。比如：適當修剪旺梢，控制夏梢旺長；在第二次生理落果10天前，春梢老熟八九成時，適時環割；適時恰當斷根；實行長梢掛果；結合果實生長特點控肥控水；結合當地農事習慣，適時適量噴施殺梢素、多效唑控制夏梢等。最常用的就是這個環割。
環割的原理：
柑橘樹干有韌皮部和木質部，兩個部位分工合作，韌皮部中的篩管負責輸送有機養分，木質部中的導管負責輸送這個水分和礦質無機鹽。環割是為了預防新梢與果實爭奪營養導致落果：通過環割韌皮部，不傷及木質部，阻止地上部分制造的有機養分回流到根部，使得更多的營養供應給幼果生長發育。
那是不是所有的果樹都適合環割呢？其實，是否環割控梢要依據柑橘品種、樹勢而定，同時還要選擇恰當的時機。
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①容易抽發夏梢的旺長品種如沙糖桔，適合環割保果。
保果期的目標是讓幼果轉青快、分果快、均勻膨大。幼果期細胞分裂需要大量的磷鈣硼，果實細胞快速分裂能量，細胞膜、細胞壁結實有彈性，都和磷鈣硼有關。夏梢是新生營養組織，需要磷鈣硼去平衡氮；旺長型果樹夏梢多，把幼果營養磷鉀鈣搶走了，幼果營養不足就會落果，這就是梢果矛盾！
